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Groupe des jeunes romands de la Fédération Suisse des Aveugles et Malvoyants
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Repas dans le noir (novembre 06)
Infos sur l'activité

Le repas dans le noir (et l'apéro)

Photo: un peu flou et sombre, mais attention prise les yeux bandé dans le noir! on voit la table, certaines personnes en train de manger et dans le fond on apperçoit ceux qui servent. Photo: là c'est l'apéro, la photo est prise avec flash, mais il faisait déjà noir (même si cela n'en a pas l'air)... au premier plan dominique et Michael, dans le fond Célia servant les crakers, Laure et Christine sur le canapé.(avec les bandeaux) Photo: un peu flou et sombre, mais attention prise les yeux bandé dans le noir! Un peu plus floue que la précédante... mais on voit la table en entier avec les gens assis!

Décoration

Photo: Gros plan sur une fleur de Lys que Christine prépare pour la déco. Photo: la table dressée toute jolie avant que les gens arrivent.

Mais comment fonctionne ce micro-onde ?!?

Photo: Célia, Christine et Laure aux fourneaux... au fait comment marche un micro-onde? grande préoccupation pendant un certain temps avant de trouver le truc...

Des hommes derrière les foureaux!

Photo: Michael et Dominique arborant fièrement leur tablier pour la photo tout en surveillant la cuissant de l'entrée!

Un petit chien attentif à tout ce qui pourrait bien tomber...

Photo: Un petit chien nommé Spoutnik... surveillant de près probablement la viande... vu le degré de concentration qu'il semble avoir.

 

Préparation de l'entrée (velouté au potiron)

Photo: ingrédients pour le velouté.Photo gros plan: Saladier rempli de potiron joliment découpé en petits dés! Photo: gros plan sur la casserole. cuisson et passage au mixer des potirons Photo gros plan: saladire avec le velouté aspect final, tout beau tout lisse!

Préparation du gratin on coupe on coupe et on coupe... (ah oui on épluche aussi avant! bien sûr!)

Photo: séance patates. Mapie, Michael, et dans le fond Elodie et Dominique découpant les patates pour le gratin. Photo: Dominique tente l'expérience de la cuisine les yeux bandés! Photo: Les marcheurs assis à une table pour pique-nique, attendant le goûter bien mérité! Célia et Patrick au premier plan, Michael et Ismael de face et Christine et Marie-Pierre un peu cachées.

Et voilà le résultat! Un peu de crème, de fromage et le tour est joué!

Photo: ouf ça y est les patates c'est ok, le plat est plein! Photo gros plan: le plat à gratin, on ajoute un peu de crème (c'est meilleur!) Photo: Laure et Christine ajoute ensuite du fromage râpé... Photo gros plan: Miam! le gratin tout beau sortant du four avec une belle couleur qui ouvre l'apétit!

Quel travail pour embrocher ces petits morceaux de viande... !

Photo gros plan: Michael tentant courageusement de piquer les tranches de viande avec un cure dent pour fixer une micro feuille de laurier qui n'arrête pas de se casser... grrr!

Mais heureusement le résutlat est là !

Photo (gros plan): quelque temps plus tard... ça y est les tranches de viandes sont prêtes!

Préparation du dessert

Photo gros plan: chocolat concassé fondant au bain marie. Photo gros plan: on coupe le beurre en petit morceaux Photo: Elodie ajoutant le beurre fondu au chocolat fondu Photo: Elodie mélangeant délicatement la mixture. Photo: vue générale de la table avec au premier plan Elodie qui prépare son gâteau, au centre Christine et Célia ajoutant les oeuf et au fond, Dominique Laure et Michael préparant le moule à cake. Photo: Mapie donnant des astuces à Elodie pour mettre le papier sulfurisé dans le moule à cake! Photo: Les marcheurs assis à une table pour pique-nique, attendant le goûter bien mérité! Célia et Patrick au premier plan, Michael et Ismael de face et Christine et Marie-Pierre un peu cachées.

Photos: Justine Musy [Haut]

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